La méthode hôtelière

Les principes régissant la fixation du loyer des hôtels

En application de l’article R. 145-10 du Code de Commerce, le loyer du bail renouvelé de locaux hôteliers construits en vue d’une seule utilisation (locaux dits « monovalents ») échappe à la règle du plafonnement : le loyer des hôtels est donc fixé selon les usages observés dans la branche d’activité considérée, c’est-à-dire selon la méthode hôtelière, laquelle conduit à retenir un pourcentage variant selon la catégorie de l’hôtel concerné, qui est appliqué à la recette théorique annuelle affectée d’un coefficient d’occupation et d’un certain nombre d’abattements.

C’est cette méthode qui est ici utilisée pour vous donner une estimation du loyer du bail renouvelé de votre hôtel.

Nouvelles conditions d’exploitation des hôtels de tourisme

Toutefois, cette méthode vieille de 50 ans a été rénovée en 2016 pour tenir compte des nouvelles conditions d’exploitation des hôtels de tourisme dues à l’émergence des agences en ligne telles Booking, Expedia ou d’autres.

Les modalités de détermination du loyer des hôtels sont désormais regroupés sous le nom de nouvelle méthode hôtelière.